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本發明公開了一種mPEG?Mal5000?β?淀粉酶生產高麥芽糖漿的方法：①將淀粉與水調成淀粉漿，加入耐高溫α?淀粉酶，90℃保溫3min，滅酶；②滅酶后的淀粉液中加入mPEG?Mal5000?β?淀粉酶，酶解結束，煮沸離心即得高麥芽糖漿。與未修飾β?淀粉酶相比，應用mPEG?Mal5000?β?淀粉酶生產高麥芽糖漿，加酶量由200 U/g降低至120 U/g，使用量減少了40%；糖化時間由28h減少到16h；產率由73.29%提高至85.67%。酶解玉米淀粉，加酶量由200 U/g降低至100 U/g，使用量減少了50%；糖化時間由27h減少到14h；產率由76.53%提高至86.34%。

1、選定專利：顧問一對一服務，幫助買家選中所需專利，并確認賣家專利可交易；

2、簽訂合同：買賣雙方與顧問協商交易細節，簽訂合同；

3、支付款項：買家依合同約定支付交易款項到運營平臺；

4、提供材料：買賣雙方需要提供《專利代理委托書》、《轉讓協議》、《解聘書》等材料給辦理轉讓手續方；

5、辦理手續：辦理轉讓手續方提交材料至國家知識產權局辦理轉讓手續，國家知識產權局最快半個月左右下發專利轉讓《手續合格通知書》；

6、證書交接：買家確認收到《專利證書》、專利轉讓《手續合格通知書》原件，確認無誤。

7、交易完成：平臺把交易款項支付給賣家，至此專利轉讓業務完成。

保障一：對于在本平臺交易的交易品，均由我平臺驗證交易品的有效性；

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