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本發明涉及一種利用葡萄酒廠的下腳料葡萄籽釀造原花青素保健啤酒的生產方法。本發明原花青素保健啤酒的生產方法包括：原料葡萄酒廠下腳料葡萄籽的粉碎；煮沸階段和酵母起發階段葡萄籽粉的添加；保健啤酒中原花青素的測定及原花青素啤酒清除DPPH自由基能力的測定。本發明所得到的工藝方法具有工藝簡單、成本低，易于工業化生產等優點；所得的原花青素啤酒，原花青素含量高，具有較強的清除自由基，抗氧化保健的功效。

1、選定專利：顧問一對一服務，幫助買家選中所需專利，并確認賣家專利可交易；

2、簽訂合同：買賣雙方與顧問協商交易細節，簽訂合同；

3、支付款項：買家依合同約定支付交易款項到運營平臺；

4、提供材料：買賣雙方需要提供《專利代理委托書》、《轉讓協議》、《解聘書》等材料給辦理轉讓手續方；

5、辦理手續：辦理轉讓手續方提交材料至國家知識產權局辦理轉讓手續，國家知識產權局最快半個月左右下發專利轉讓《手續合格通知書》；

6、證書交接：買家確認收到《專利證書》、專利轉讓《手續合格通知書》原件，確認無誤。

7、交易完成：平臺把交易款項支付給賣家，至此專利轉讓業務完成。

保障一：對于在本平臺交易的交易品，均由我平臺驗證交易品的有效性；

保障二：客戶通過本平臺交易，由我平臺核實并確保買賣雙方身份信息真實有效；

保障三：通過本平臺交易，買家支付交易款項給本平臺，由本平臺監控交易流程，待確認交易完成后支付交易款項給賣家，全程資金代管，保障買賣雙方資金安全；

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